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老人嘴馋吃什么好?老人吃糖有哪些原则?[图]

发布时间:2019-10-12 20:22:04

可能一般的人都觉得只有小孩子才会出现嘴馋的情况,其实大多数人都可能会出现,很多女性也会出现嘴馋的时候,因为女性天性都是爱没事的,其实很多老人也会嘴馋,老人一般都比较喜欢吃甜食,那老人嘴馋吃什么好?老人吃糖有哪些原则?

1、老人嘴馋的原因

一、随着年龄增大,胃肠消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了。吃得少饿得快,就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。

二、味觉的退化会导致人老口重,尤其对甜食感兴趣。

三、此外,老人嘴馋也可能是心理因素造成的。比如最常见的“补偿心态”。老人认为劳碌了一生,该享享福了,手头又有了钱,很自然就会买点爱吃的东西,或者出去吃点可口的小吃。这类嘴馋可帮助老人调适自己的心理,保持心情愉快。

对于喜吃甜食的老人,虽说吃糖可能带来血糖升高、肥胖等多种问题,但要求老人一口糖都不吃也不现实。

2、老人吃糖的三大原则

第一,最好在两餐之间吃。

第二,食物要甜而不腻、甜而不黏。

第三,吃甜要适量,有节制,如果有糖尿病或肥胖的老人应尽量不吃或少吃。

3、老人“嘴馋” 吃蜂蜜

那么,老人吃什么样的糖最健康-?蜂蜜是比较适合老年人。中医认为,蜂蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样,可以直接用温水冲饮,也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外,一些低糖的蜜饯、甜饮料,老人也可以适当吃一点,只要不过量即可。甜点心中,最好吃蒸煮而非油炸烘烤的,比如甜的发糕、枣糕等,对老人来说,又是甜食又是主食,是比较好的选择。

4、鉴别蜂蜜真假的方法

一、真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳,假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄色或深黄色。

二、真蜂蜜挑起来可见柔性长丝,无断流,假蜂蜜多悬浮物和沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。

三、真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

四、真蜂蜜香甜可口,有轻微淡酸味,结晶块含之即化,而假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖。

5、老人饮食禁忌

1、忌肉

老年人食用肉类脂肪过多,会引起营养平失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

2、忌精

老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动。易患便秘。

3、忌硬

老年人的胃肠消化吸收功能弱,如果坚硬或煮得不烂的食物食用过多,容易得消化不良或胃病。

4、忌快

老年人消化能力已经有些退化,饮食时若一味贪快,咀嚼不烂就会增加胃的消化负担,引发各种疾病。

5、忌饱

老年人如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。

6、忌酒

长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失上正常的弹力,加重心脏的负担。过多饮酒,还易导致肝硬化。

7、忌咸

钠盐摄人量太多,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。

8、忌甜

过多食甜食,会造成功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、脱发等不利于身心保健。

9、忌迟

三餐进食时间宜早不贪迟,早吃有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。

10、忌热

老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食道和胃。老年人如果长期吃烫食,还易罹患胃癌、食道癌。

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